Shokuhin Sampuru (食品サンプル) es el arte japonés de construir maquetas de comida hiperrealistas. Desde los años 20, estos objetos súper detallados se han convertido en un estándar en los restaurantes nipones, facilitando la elección a sus clientes. Artesanos experimentados y pequeñas industrias crean estas réplicas a un alto coste y bajo secreto, ya que los restaurantes tan sólo las compran una sola vez.
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