Sirvent es una “horchatería” situada en el barrio barcelonés de Sant Antoni fundada en 1920 por un empresario valenciano. Este negocio familiar se convierte en verano en un lugar en el que las familias hacen cola para tomarse una horchata, un granizado o un “cubano”, y en invierno para comprar los típicos turrones. Aún hoy en día mantienen su fabricación en la zona de Jijona, en Valencia, de la que son originarios todos estos productos.