Escrit per un monjo franciscà aragonès, Nuevo Arte de Cocina es un receptari popular espanyol editat per primera vegada l’any 1745. La senzillesa de les seves el·laboracions, combinada amb un toc d’humor i un enfoc molt pràctic el convertiren en un èxit: va ser reeditat més de 100 vegades i propagat gràcies a les missions franciscanes, que assumiren el llibre com a dogma gastronòmic.
Contacte
Truca'ns
Escriu-nos
Informació general: info@clasebcn.com
Nous projectes: sandra@clasebcn.com
Treballa amb nosaltres: joinus@clasebcn.com
Visita'ns
Portaferrissa 7, 2-2
08002 Barcelona, Espanya
Veure mapa
Subscriu-te
Si et subscrius a la nostra Newsletter
rebràs de tant en tant informació sobre els projectes que anem realitzant, a més d’una recopilació mensual dels Tips of the Week.
Legal
Podeu llegir la nostra nota legal aquí.